新聞速遞丨胡曉云院長(zhǎng)參加第二屆世界綠茶大會(huì)
8月27日，第二屆世界綠茶大會(huì)暨第二屆中國(guó)綠茶高質(zhì)量發(fā)展論壇在第26屆深圳春季茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)隆重舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)、商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、茶行業(yè)專家學(xué)者以及企業(yè)代表齊聚一堂，共同拉開(kāi)大會(huì)序幕。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)“主題演講+圓桌對(duì)話”的融合形式，聚焦綠茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，助推茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展，為更好更快地推進(jìn)中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供前沿的思考和嶄新的洞見(jiàn)。
浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云受邀參加，在會(huì)上發(fā)布了《2022中國(guó)綠茶區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估專項(xiàng)報(bào)告》，報(bào)告首度公開(kāi)亮相，引起了業(yè)內(nèi)高度關(guān)注。
報(bào)告發(fā)布后，胡曉云院長(zhǎng)為前20強(qiáng)區(qū)域公用品牌：西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、瀟湘茶、洞庭山碧螺春、大佛龍井、安吉白茶、蒙頂山茶、都勻毛尖、六安瓜片、峨眉山茶、廬山云霧茶、黃山毛峰、太平猴魁、安康富硒茶、漢中仙毫、天府龍芽、湄潭翠芽、梵凈山茶、越鄉(xiāng)龍井、武當(dāng)?shù)啦柽M(jìn)行授牌。
會(huì)上，胡曉云院長(zhǎng)與江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)王曉鴻 、江蘇省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、江蘇省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家王潤(rùn)賢 、中共普安縣委副書(shū)記曾蔚，以“如何統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”為主題開(kāi)展圓桌對(duì)話。
圓桌對(duì)話重要內(nèi)容如下。
胡曉云：
2022年中國(guó)綠茶區(qū)域公用品牌價(jià)值榜單中，廬山云霧茶排第11位（品牌價(jià)值41.02億元）、狗牯腦茶排第21位（品牌價(jià)值33.34億元）、浮梁茶排第24位（品牌價(jià)值31.18億元）、婺源綠茶第26位（品牌價(jià)值29.13億元），江西省是如何打造這“四綠一紅”區(qū)域公用品牌？
王曉鴻：
江西歷史悠久，可以用“一紅一綠一名人”概括。一紅是江西的紅茶，也叫做河口紅茶，出自于武夷山，是中國(guó)最早的紅茶。一綠是婺源綠茶，產(chǎn)自中國(guó)綠茶的金三角地帶核心區(qū)域。一名人是指最早手工種茶的葛炫。現(xiàn)在我們將江西茶葉定位在生態(tài)上面，爭(zhēng)取把全域茶葉作為生態(tài)有機(jī)茶進(jìn)行打造，把江西茶的生態(tài)內(nèi)涵演繹到極致，這個(gè)是我們未來(lái)的突破口。
胡曉云：
在本次榜單中，江蘇的洞庭山、碧螺春以品牌價(jià)值50.99億元位居第4位，但在江蘇10.72萬(wàn)平方公里的國(guó)土面積中，平原占64%，宜茶面積相當(dāng)有限。江蘇省是如何采用特有的方式，營(yíng)造獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和經(jīng)營(yíng)模式，保持品牌的收益，生產(chǎn)有特色的茶葉產(chǎn)品？
王潤(rùn)賢：
江蘇茶葉效益比較高主要有幾個(gè)原因。第一江蘇產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊(yùn)深厚，江蘇茶產(chǎn)區(qū)主要集中在長(zhǎng)江以南的地區(qū)，蘇南茶區(qū)在中國(guó)最適合茶樹(shù)種植的最北邊，也是生產(chǎn)綠茶最好的區(qū)域，有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和優(yōu)勢(shì)。第二江蘇人才濟(jì)濟(jì)，茶企、茶農(nóng)匠心獨(dú)特，茶園管理精細(xì)，茶藝加工精益求精，所以江蘇綠茶品質(zhì)非常優(yōu)異。第三江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)較多，地方地方政府非常重視區(qū)域品牌的建設(shè)，把茶葉品牌當(dāng)做當(dāng)?shù)鬲?dú)特的名片打造，加上江蘇茶消費(fèi)市場(chǎng)體量大，形成了江蘇獨(dú)特的產(chǎn)供銷一條龍的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)局面。未來(lái)，江蘇在實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上，將繼續(xù)做好三茶統(tǒng)籌，以省級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)為抓手，推進(jìn)江蘇高標(biāo)準(zhǔn)茶園的建設(shè)，以高校為依托，以文化旅游資源為平臺(tái)，持續(xù)推進(jìn)三茶融合。
胡曉云：
普安紅茶品質(zhì)非常優(yōu)秀，但在目前的品牌價(jià)值評(píng)估和市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查中，普安紅茶的社會(huì)影響力、號(hào)召力乃至知名度還是有一定落差。普安接下來(lái)有計(jì)劃采取哪些措施和做法去改變這種現(xiàn)狀，讓普安紅茶為更多人知道，被更多人喝到呢？
曾蔚：
普安縣位于貴州省西南部，所處黔西南苗族自治州是一個(gè)少數(shù)民族地區(qū)，普安紅怎么樣做品牌？古道凈香論品牌。第一是古，作為中國(guó)古茶之鄉(xiāng)，普安已發(fā)現(xiàn)接近164萬(wàn)年的古茶化石，同時(shí)還保持著兩萬(wàn)斤古茶數(shù)，所以目前正在大力開(kāi)發(fā)和挖掘茶古道文化、茶室文化等。第二是走，普安作為貴州綠茶首采地，而且開(kāi)采的地方就在普安，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)專家、茶界朋友能來(lái)普安走走。第三個(gè)是凈，守好生態(tài)打造茶產(chǎn)業(yè)。第四是香，一杯普安紅，淡淡蘭花香。通過(guò)古道凈香，融合品牌特點(diǎn)進(jìn)行打造。走出普安，走入主流的茶葉發(fā)展渠道或者平臺(tái)，唱響品牌，宣傳普安，讓更多的人喝上普安紅茶，喝上普安紅茶。
