“荔枝之鄉”果又紅 交出推進“百千萬”“甜蜜答卷”
六月嶺南，荔枝映紅。當下正是“中國荔鄉”廣東茂名荔枝批量上市的時候。近期，新華網通過調研發現，在廣東荔枝出產區域扎堆、銷售時間扎堆和荔枝品類扎堆，荔枝產量增大給銷售帶來挑戰之時，茂名通過冷鏈和深加工技術新突破、熱播劇和微短劇的新賦能及“個性化定制”“農文旅融合”促銷等新嘗試，讓茂名荔枝“果未熟錢先收”，荔枝產業呈現銷售完成進度好、海關出口增長好、傳播賦能效果好“三好”的態勢，小荔枝成了惠農增收的百億大產業,不斷交出推進“百千萬”“甜蜜答卷”。
優果優賣 茂名荔枝采摘銷售進度超八成
全球每5顆荔枝就有一顆產自茂名，當全球最大的荔枝產區茂名遇上“豐產”“大年”,它如何在銷售手段上推陳出新？當下茂名荔枝銷售情況如何呢？
在廣東茂名高州市名園生態園，果農采摘荔枝。新華社記者 毛思倩 攝
茂名市農業農村局主要負責人表示，今年茂名荔枝預計產量約63萬噸。截至6月18日，已采摘銷售約52.5萬噸，進度超八成。通過抓統籌部署、品質提升、品牌建設、定制預售、電商銷售、海外銷售、精深加工和服務保障八方面，茂名還會繼續堅持做好遲熟品種荔枝的營銷，確保“豐產之年實現農戶增收”。
在高州根子鎮，家家戶戶都投入荔枝采收,一派熱火朝天的景象。冷鏈車一輛接一輛滿載鮮果穿梭在鄉村公路間。
在根子鎮柏橋村，每年五月至七月就是村里最忙的時候。村里1300多平方米的物流冷鏈倉儲中心，晝夜燈火通明。千年佳“荔” ，冷鏈鮮送。村里的荔枝24小時內就可運送到廣州、深圳等地。
“Ladies and gentlemen，食荔枝沒咯？要食就食茂名高州荔枝喔！”90后“新農人”陳麗容近日一直在中國荔枝博覽館旁的高州名園生態園，用“粵式英語”售賣茂名荔枝。她表示，今年第一次嘗試助農銷售荔枝，今年荔枝“大年”是有一點銷售壓力，但電商銷售的價格整體比較穩定，早期的白糖罌和晚期的桂味荔枝電商銷售價格都在每斤16元以上。
一家三代都以種植荔枝為生的“荔枝媽媽”、高州市采鮮園果蔬專業合作社社長林常珍表示，現在白糖罌荔枝已到尾期，價格依舊穩定。桂味荔枝電商收購價5至10元一斤，統果收購價3至6元一斤，銷售價格也穩定有升。我們在保質的前提下，實現“優果優賣”。
茂名有80多種優質荔枝，“仙進奉”“嶺豐糯”“冰荔”等高端品種正逐漸走俏市場。目前，在茂名荔枝主產區，“仙進奉”荔枝電商收購價最高達25元/斤，“冰荔”荔枝電商收購價最高更達75元/斤。
高州市根子鎮柏橋村黨總支部書記何清說：“從2022年的170萬元，到2023年的342萬元，再到2024年的432.44萬元，柏橋村集體收入連續三年的增長，帶動超1000人就業。全村荔枝產業超1.3億元，人均收入超過5萬元，成為‘百千萬工程’三年初見成效的生動寫照之一。”
百業助力 讓茂名荔枝營銷“多方共贏”
“文化賦能，百業助荔”，“服務‘百千萬’ 助‘荔’公益行動”系列活動首站（茂名）活動上展出的優質荔枝。新華網發 黃啟浩 攝
6月20日，廣東首個以荔枝文化為主題的開放式特色服務區——包茂高速柏橋服務區開通運營“滿月”。柏橋服務區周邊是萬畝荔林碧綠如海，臨近貢園、中國荔枝博覽館等景區。筆者從柏橋服務區獲悉，其開通營業以來，累計總車流量超27萬車次，客流量超143萬人次。
作為廣東推動“百千萬工程”率先實現三年初見成效的標志性工程，柏橋服務區是茂名探索荔枝“農文旅商”融合營銷新模式的生動實踐。
“豐年”荔枝營銷需要各部門和各行各業助力。近日，在廣州舉行的“文化賦能，百業助荔”，“服務‘百千萬’ 助‘荔’公益行動”系列活動首站（茂名）活動上，順豐集團助農計劃發布、廣汽集團百城千店荔枝展銷啟動，三七互娛打造游戲助力荔枝“出圈”，茂名電視臺貴妃荔枝冰激凌創意發布……廣東汽車、游戲、媒體等紛紛拿出資源，齊心協力以跨界融合之勢打破傳統農產品“單打獨斗”營銷模式，助力茂名荔枝破圈走紅。
茂名市廣播電視臺臺長、茂名市農文旅集團董事長劉志武說：“我們品嘗了市面上超50個品種的冰激凌，最終推出了獨特風味的‘貴妃荔枝冰淇淋’，并在‘服務百千萬 助荔公益行動’活動現場進行了發布。希望通過打造這一文創IP，讓荔枝從‘一季鮮’變成‘四季甜’。我們集團也借助《長安的荔枝》影視作品上映熱度，通過設計推出主題禮盒，向全國人民推薦茂名荔枝。”
“四季甜”正變為現實。在“百千萬工程”的助推下，茂名在產業鏈深加工方面發力，在高州部署了國內最先進、單線產能最大、自動化程度最高的荔枝榨汁生產線，每天可以處理200噸荔枝鮮果。鮮果進入荔枝深加工生產線后“變身”20多種產品，打破了傳統荔枝消費的季節制約，讓荔枝“一年四季都能吃”，讓豐年荔枝也能托底銷售。
荔枝營銷還需要“未雨綢繆”。為了打好荔枝銷售提前量，茂名從2022年起探索開創了定制荔枝樹、荔枝卡、高端年份荔等銷售新模式。今年又深化開發了盲盒定制和節日場景定制模式，實現“未摘先賣”“果未賣，錢先收”。
借劇發“荔”，也是茂名荔枝營銷的新探索。2024年以來，茂名高州以灘底村為“試驗田”，將荔枝產業、非遺文化與影視創作融合，探索了“影視+文旅+電商”的特色路徑。
百業助力，百行齊新，茂名荔枝銷售模式的創新探索，為 “百千萬工程” 注入動能，為實現多方共贏尋求新契機。
冷鏈鎖鮮 千年佳“荔”遠銷全球
近日，經湛江海關所屬茂名海關檢驗檢疫合格，茂名地區首批出口至白俄羅斯的荔枝啟運，成為茂名荔枝出口海外的新亮點。
廣東澤豐園農產品有限公司負責人林秋怡說：“這是茂名荔枝首次出口到白俄羅斯，我們也希望繼續擴大中東歐市場，將茂名優秀的農產品推向世界舞臺。”。
廣東澤豐園農產品有限公司總經理林波表示，“凍眠”技術的應用使我們近期加大了中東和北美地區的出口力度。茂名海關對出口荔枝在蒸熱技術后如何進行冷鏈保鮮處理進行了指導，公司荔枝出口量同比去年同期增長約三至四成。
從田頭冷鏈小站預冷、到應用納米保鮮膜再到應用凍眠荔枝技術和益生菌保鮮，茂名荔枝保鮮技術不斷推出新舉措。目前，茂名全市已建成“田頭小站”冷藏保鮮設施306個，建有覆蓋采前、采中、采后全流程的現代化荔枝保鮮技術體系，荔枝保鮮時間普遍可達到30天以上。
冷鏈技術的提升不僅優化了荔枝的保鮮效果，更擴大了荔枝的銷售半徑，讓千年佳“荔”得以遠銷全球。
2025年，茂名新增出口國家和地區5個，荔枝出口國家和地區增加到22個。截至6月17日，茂名海關共監管茂名企業申報的出口荔枝3403.7噸，貨值5891萬元。茂名荔枝出口量比去年同期增長110%。
廣東省農業農村廳市場與信息化處負責人表示，通過落實廣東省荔枝營銷會議精神，農業農村系統將與荔枝產區一道，生產市場“兩手抓”，以“12221”市場體系串通荔枝生產與市場全鏈路，指導組織荔農線下線上市場、國內國際市場多維發力，讓荔枝從過去“手拎肩挑”走市場，到“冷鏈保鮮登船上機”闖世界。我們也將依托“媒體＋”，讓荔枝在實現物質價值的同時，增創文化價值、品牌價值。
茂名市副市長王小慧表示，茂名是廣東農業第一市，在打造“五棵樹一條魚一桌菜”的基礎上，未來，我們將從做好茂名的特色優勢產業為切入點，繼續打造“十個百億產業”、大力發展農業精深加工，實現茂名農業從大市向強市轉變，并深挖古荔枝樹、非遺、微短劇等鄉村鮮活元素，推動茂名鄉村產業高質量發展。在此過程中，我們希望匯聚各方力量，以荔為媒，以文會友，擴大茂名荔枝的“朋友圈”“銷售圈”，助“荔”增收、助農致富，交出“百千萬工程”“甜蜜答卷”。
茂名市委書記莊悅群表示，茂名將認真落實省委“1310”具體部署，深入實施“百千萬工程”、提升“三年初見成效”成色，以務實舉措促進農民群眾增收致富。茂名城鄉面貌發生了很大變化，返鄉創業青年不斷增多，農民收入更加殷實，縣域經濟釋放高質量發展的新氣象。接下來，茂名將加力提速推進“百千萬工程”，繼續寫好“土特產”這篇大文章，全鏈條打造茂名荔枝等10個百億農業產業集群，通過實施“荔枝之鄉”提升行動，推動科技護航、暢通產銷，“文化賦能，百業助荔”，把“荔枝之鄉”的金字招牌擦得更加閃亮，讓茂名荔枝香飄全球。
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