伊犁林果產業(yè)激活綠色經濟新動能
圖為霍城縣食品加工企業(yè)包裝車間工作人員在打包產品。 趙曉芳 攝
今年以來，伊犁州以提升林果品質為主攻方向，加快蘋果、樹上干杏、葡萄和新梅為主的四大果品生產基地建設，通過發(fā)展特色林果業(yè)，打造規(guī)模化和精品化的伊犁果品品牌，充分發(fā)揮林業(yè)專業(yè)技術人員作用，推進林果業(yè)提質增效。
霍城縣將樹上干杏作為特色優(yōu)勢產業(yè)重點培育。該縣通過強化科技支撐、擴大基地規(guī)模、扶持精深加工企業(yè)，著力提升品質、延伸產業(yè)鏈，打造精品“伊犁果品”品牌，有效帶動果農增收。在霍城縣北山坡2000畝樹上干杏基地，果實掛滿枝頭。該縣林草局技術人員深入果園，為果農提供全周期技術指導，確保果實品質。
霍城縣林業(yè)和草原局技術員巴圖介紹，技術人員給農戶講解如何做好采摘前的準備，包括通風透光修剪、控水增甜、成熟期澆水、裂果病蟲害等方面，全方位指導農戶，以保證樹上干杏的品質。
雖然距離樹上干杏成熟期尚有時日，但因其獨特口味與優(yōu)良品質早已吸引眾多食品加工企業(yè)的目光。霍城縣積極引進和扶持龍頭企業(yè)，對樹上干杏進行多元化深加工。在新疆夢西梅食品股份有限公司，除了日常生產外，研發(fā)團隊正致力于開發(fā)附加值更大的新產品。6月初，新疆夢西梅食品股份有限公司品控部長貴浩在接受記者采訪時介紹：“公司從2024年研發(fā)樹上干杏果泥，目的就是讓更多的人品嘗到當地特色。改進了部分工藝，最大程度地保留原汁原味，樹上干杏果泥近期就會和消費者見面。”
霍城縣推動樹上干杏產業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌化發(fā)展。通過建設核心生產基地、提供全方位技術服務，并大力支持企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)，提升產業(yè)整體效益和競爭力，讓特色林果成為富民強縣的綠色產業(yè)。
當前正值新梅管護的關鍵時期，在位于伊寧縣的伊犁天山花海景區(qū)萬畝新梅種植園，農戶有條不紊地精準施肥作業(yè)。與傳統(tǒng)的粗放管理不同，在這里科技賦能已成為提升新梅品質、打造核心競爭力的最強引擎。
新疆伊犁天山花海景區(qū)西片區(qū)種植基地滴灌負責人彭勇平說，今年的施肥工作建立在科學精細化管理的基礎上，通過前期對園區(qū)不同地塊土壤進行全方位檢測分析，系統(tǒng)精準掌握了土壤的養(yǎng)分含量等關鍵指標。基于這些翔實的數據，農技專家量身定制了專屬“營養(yǎng)套餐”——配方施肥方案，確保每一棵新梅樹都能獲得最適宜、最均衡的養(yǎng)分供給。水肥一體化智能灌溉系統(tǒng)的廣泛應用，遍布園區(qū)的管網如同果樹的“靜脈”，將精確配比的肥料溶液與灌溉水高效融合，通過滴灌或微噴方式，直接、均勻地輸送到果樹根部。這種技術不僅大幅提升了水肥利用率，有效節(jié)約了資源，也能避免傳統(tǒng)施肥可能造成的養(yǎng)分流失或環(huán)境污染，實現了精準滴灌、按需供給的現代化管理模式。經測量果實的生長情況，今年園內新梅商品果率將提升20%。
據了解，截至2024年年底，伊犁州直林果總面積76.03萬畝，果品總產量51.8萬噸，產值達到34.11億元。培育產業(yè)集群鏈主骨干企業(yè)8家，帶動就業(yè)3708人。建設州、縣、鄉(xiāng)三級示范園100個，示范面積2.97萬畝。現有企業(yè)（合作社）100家，其中加工企業(yè)18家，加工能力20萬噸，加工產品主要有果干、果脯、果醬、果汁以及果酒等。
伊犁州林業(yè)和草原局生態(tài)保護修復處干部周晶介紹，伊犁州林果全產業(yè)鏈提質增效專家服務團已形成長效機制，年均培訓1.2萬人次。伊犁州現有各類林果品牌25個，“伊犁蘋果”地理標志證明商標已續(xù)標并繼續(xù)使用，“伊犁新梅”地理標志證明商標正在申報中。伊犁州將繼續(xù)按照自治區(qū)“多品種、控面積、有特色”的（定位）要求，突出區(qū)域特色，持續(xù)推動綠色畜牧產品和優(yōu)質果蔬產業(yè)集群建設，深入貫徹落實綠色有機果蔬產業(yè)集群建設三年行動計劃（2023—2025年），以低產低效果園改造、標準化生產示范基地建設、鏈主企業(yè)培育等為重點，鞏固提升以蘋果、樹上干杏、葡萄和新梅及其他時令果品為主的四大生產基地格局，不斷提升果品質量、加大市場開拓力度，打響伊犁果品“金字”招牌。
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