赤峰小雜糧長成大產(chǎn)業(yè)
六月的赤峰市敖漢旗，沃野田疇間一派繁忙景象。位于敖漢旗下洼鎮(zhèn)河西村的萬畝谷子種植示范基地，搭載北斗導(dǎo)航系統(tǒng)的智能播種機(jī)穿梭往來，沿著精準(zhǔn)規(guī)劃的線路勻速前行，將優(yōu)質(zhì)金苗K1系列谷種有序播撒進(jìn)土壤，每一粒種子間距精準(zhǔn)、深淺一致，播種效率較傳統(tǒng)方式提升了近3倍。
“現(xiàn)在用的都是抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高的新品種，加上這高科技播種，今年收成準(zhǔn)差不了！”河西村村民宋立國說。
科技與良種的融合，無疑為敖漢小米豐收奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。2024年，在科技賦能、良種領(lǐng)航的雙重助力下，示范區(qū)內(nèi)谷子畝產(chǎn)達(dá)1303斤，創(chuàng)下內(nèi)蒙古谷子萬畝片最高單產(chǎn)紀(jì)錄。“今年將通過‘品種+科技’雙輪驅(qū)動繼續(xù)提升產(chǎn)量和品質(zhì)，預(yù)計全旗谷子播種面積達(dá)120萬畝，年產(chǎn)小米6億斤以上。”敖漢旗小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任郭永鵬介紹。
量質(zhì)雙升的“敖漢小米”不僅是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的成果，更是赤峰市推動雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個生動縮影。
雜糧雜豆作為赤峰市特色產(chǎn)業(yè)，常年播種面積保持在500萬畝以上，產(chǎn)量20億斤以上，主要種植品種為谷子、高粱、蕎麥、綠豆等，是國家重要雜糧雜豆生產(chǎn)基地。如何讓小雜糧成長為大產(chǎn)業(yè)，成為赤峰市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要課題。
赤峰市在提高單產(chǎn)、精深加工、培育品種，塑造品牌方面下足功夫，多點(diǎn)開花、協(xié)同推進(jìn)。
在提高單產(chǎn)上，依托重點(diǎn)項(xiàng)目，推廣谷子輕簡化栽培等先進(jìn)技術(shù)，構(gòu)建雜糧雜豆生產(chǎn)技術(shù)推廣體系；在精深加工方面，實(shí)施龍頭企業(yè)提升工程，培育產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，支持各類經(jīng)營主體加工升級，研發(fā)多元產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈；在品種培育領(lǐng)域，以育種研發(fā)中心為依托選育新品種，建設(shè)繁育基地保障供種；在品牌打造上，借力“赤誠峰味”區(qū)域公用品牌，打造雜糧雜豆特色品牌，借“赤峰好物進(jìn)北京”等活動提升“赤峰蕎麥”“赤峰綠豆”等品牌知名度，增強(qiáng)市場競爭力。
一系列舉措的穩(wěn)步推進(jìn)，使得赤峰雜糧雜豆種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年增加。2024年，赤峰市雜糧雜豆種植面積520.3萬畝，總產(chǎn)量25.5億斤，約占全市糧食總產(chǎn)量的18.8%。其中，谷子、高粱、蕎麥的種植面積均居全國首位。?
伴隨著種植規(guī)模和產(chǎn)量的持續(xù)增加，赤峰雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)鏈也在不斷向下游延伸。
在敖漢旗惠隆雜糧種植農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)車間，機(jī)聲隆隆，一條條小米雜糧生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一輛輛裝滿小米等雜糧制品的卡車接踵開往全國各地。“合作社現(xiàn)有初、深加工生產(chǎn)線9條，年生產(chǎn)加工小米15000噸，現(xiàn)在我們生產(chǎn)的‘孟克河’品牌小米暢銷國內(nèi)外，2024年還被選為內(nèi)蒙古知名品牌。”合作社監(jiān)事長王國軍自豪地說。
在翁牛特旗內(nèi)蒙古明陽農(nóng)業(yè)科貿(mào)有限公司生產(chǎn)車間，蕎麥經(jīng)篩選、脫殼、清洗、烘干等一系列工序后，搖身一變成為蕎麥?zhǔn)称贰⑹w麥殼枕、蕎麥茶等系列產(chǎn)品。“目前，公司已擁有11大系列247個單品，涵蓋食品、家居、文創(chuàng)等多個領(lǐng)域，年加工糧食能力達(dá)2萬噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯等國際市場。”公司負(fù)責(zé)人楊穎說，還將繼續(xù)開發(fā)更多高附加值產(chǎn)品，讓蕎麥真正成為鄉(xiāng)親們的致富糧。
截至2024年底，赤峰市收入500萬元以上雜糧雜豆加工企業(yè)108家，實(shí)現(xiàn)銷售收入51.68億元，產(chǎn)值54.78億元。
糧安天下，種為糧先。在擴(kuò)大規(guī)模產(chǎn)量和推進(jìn)精深加工的過程中，赤峰市雜糧雜豆優(yōu)質(zhì)品種培育工作也從未停歇。
近年來，赤峰市共選育登記谷子品種153個、高粱品種125個、綠豆品種10個、蕎麥品種3個。其中，金苗K1、蒙龍香谷1、金苗K8等3個谷子品種成功入選2025年國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣名錄；“敖谷8000”憑借品質(zhì)榮獲第四屆中國（伊川）小米品質(zhì)品鑒大會食味品質(zhì)獎一等獎。
提品質(zhì)、延鏈條、增品種，多措并舉，赤峰雜糧雜豆品牌的影響力也越來越廣，“世界小米之鄉(xiāng)”“中國蕎麥之都”的美譽(yù)紛紛落戶赤峰。2024年，“赤誠峰味”區(qū)域公用品牌總價值達(dá)894億元，連續(xù)兩年居內(nèi)蒙古首位。
今年2月，在第109屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會（東盟）頒獎典禮上，阿魯科爾沁旗“蒙田小米”在眾多產(chǎn)品中脫穎而出榮獲金獎，為赤峰地理標(biāo)志產(chǎn)品再添國際級榮譽(yù)。
如今，赤峰的雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)正逐步邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段，在全國乃至國際市場上綻放出獨(dú)特的光彩。（記者 王塔娜）
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